11月2日（水）はまなす・りんどうユニットで
妙高縁祭で勝ち取った北海道産かぼちゃを使った”茶巾絞り”を作りました。
勝ち取った入居者様より
「みなさんで、召し上がってください」とのお言葉をいただき調理開始～♪
切ったかぼちゃは協力して
袋に小分けに入れて加熱
加熱したかぼちゃをボールに移し
滑らかになるまで
ひたすら潰します＼(^o^)／
潰し具合を確認していただき
見学されていた方も味見して♡
「美味しい」とのお言葉をいただいたので
かぼちゃを包む作業に移ります★
皆さん手際が良く、あれよあれよと
トレー2個分の茶巾絞りが完成っ!!
皆さん「うんまい」と喜ばれていました(^^)
